Лечебное питание – представляет собой систему организации питания и использование пищевых продуктов с лечебной целью.
Диетическое питание в санатории «Пятигорье» назначается врачом-диетологом. Врач определяет список блюд, время приема пищи и последовательность приема, в зависимости от характера заболевания пациента и особенностей его течения. Режим питания строится индивидуально.
Гостям санатория «Пятигорье» предоставляется семидневное питание, организованное по системе меню-заказ, которое соответствует всем требованиям диетического питания. При назначении пятиразового питания вводится второй завтрак, а при назначении шестиразового питания еще и полдник.